【桃園推薦】鳥地方陝西小館龜山創意小吃北方麵食餐館，陝西羊肉牛肉夾饃蒸餃西紅柿雞蛋麵－台灣商業霸

桃園特色美食桃園創意料理龜山北方小館龜山創意小吃陝西料理餐廳鮮蝦紅油抄手鍋貼餛飩灌湯蒸餃手工水餃西紅柿雞蛋麵招牌牛肉麵炸醬麵肉夾饃羊肉牛肉泡饃北方麵食麵店餐館推薦

親愛顧客您好，鳥地方已經開始營業陪您抗疫宅在家，官方帳號登場，加入好友「@789fzoac」了解冷凍包宅配外帶資訊！

「鳥地方」所使用的麵條，都是自家製造的拉麵，這種麵條的口感Ｑ滑彈牙，分為粗、細二種麵條，粗麵適合搭配，千萬不能錯過。

店家介紹

【桃園市龜山區】鳥地方陝西小館（長庚總店）

本店民國84年以「傳統麵店」形式，87年更名為「鳥地方牛肉麵」，並於88年正式取得「鳥地方」的商標專用權。並改變「傳統麵店」經營形態，提供顧客品質穩定口味一致的餐點，這些用心與努力，也為「鳥地方」奠定更深更廣的客層基礎。

「羊肉泡饃」絕對是第一名的國民美食，這道菜據說由戰國時期的「羊羹」演變而來，這說的可不是日本和果子的羊羹，而是羊肉煮成的羹湯。羊肉泡饃，簡稱羊肉泡又稱羊肉糊餑屬清真回民小吃為陝西一絕，有「天下第一碗」的美名。宋代文學家蘇東坡曾作詩讚道：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羮。

泡饃依湯的多寡可區分為四種吃法：
分別為「乾泡」、「口湯」、「水圍城」、「單走」而「鳥地方」的泡饃，則是供應「水圍城」的吃法，即湯寬大煮，碗中間是饃和肉，周圍是湯汁，不膻不腥，鮮嫩美味。肉軟、饃Ｑ、湯鮮、味美。

『店家資訊』
服務專線：03-318-6655；03-397-9217
營業時間：11:30～20:30（下午持續供餐，不休息，星期二公休）
店家地址：桃園市龜山區復興一路292號

★【鳥地方陝西小館】FB粉絲專頁★
★【鳥地方陝西小館】星級店家★
▼【鳥地方陝西小館】官方網站