台灣商業霸

這是一間由對美好的食物充滿嚮往，並樂於分享的夫妻所經營的餐車工作室！

因為兩人都喜歡麵包與各式餐點的搭配，所以在2021年疫情較為趨緩後一齊離開工作的餐廳，想透過工作上學習到的專業技術來做出心目中的餐點並將這份喜愛與每一個人分享。



 

而此時由於家中剛剛添加了新成員，因此籌備時在資金與人力的考量下選擇了專營外帶外送工作室與行動餐車結合的方式來經營客群。

 

TableOne 的烘焙產品選用波蘭種天然酵母及新鮮酵母製作，並盡可能的捨棄不必要的添加物，雖然因此美味保質期只有三天，但在口感及濕潤度上卻得到了大幅提升。而盡可能減少添加物的配方所做出來的麵包，也讓腸胃較為敏感的人們能安心食用。

 



 

美味沒有侷限，自製的麵包怎能少得了與之相配的手作餐點？

以老闆學藝多年的經驗為養分，最終孕育除了TableOne 招牌---三日番茄肉醬義大利麵！濃醇的肉香與在地蔬菜的甜美，加上秘製香料，是市集限定專屬的好味道！

 



 

日前，也推出了第一款麵包與餐點的最佳拍檔，有［BBQ舒肥梅花豬炒麵麵包］［三日肉醬德腸炒麵麵包］兩種風味，喜愛品嚐美食新滋味的桌友們，記得到市集來找我們！



 

其它縣市的桌友們不用擔心路途遙遠，由於老闆娘是台中人，所以每個月的返鄉日都會開著團購車北上，也將在近期開設冷凍宅配的項目，目的是希望可以讓更多人享受TableOne的美味料理！

敬請期待~！

 



 

 

工作室地址：高雄市鼓山區正德路133巷7號

經營品項：貝果、吐司、歐包、餐包、咖啡茶飲、輕食（限市集）

官方網站：https://www.shop1688.com.tw/aom20201130058/

美味餐點訂購專線：0921935758

外出擺攤地點：以粉絲團/IG公佈為主

營業時間：週二-週五14：30-18：00

週六週日：07：30-15：30

週一週二公休

備註：沒有內用座位喔！所有產品可外帶外送，也可以訂購麵包餐盒喔！

新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=4946