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位於高雄仁武的【依賴咖啡烘焙商行】,為座落於大路旁的迷你咖啡甜點外帶門市。以藍白色調獨樹簡約風格,由「工作室」起家,靈感源自於近年盛行於東南亞地區、以外帶為主的開放式咖啡吧,咖啡從烘焙、測試到萃取出杯,甜點的研發、製作,都由老闆與闆娘兩個人親手完成,只為確保每一份產品到客人手中,仍維持著最好的口感與品質!

老闆從事咖啡產業近十年,始終秉持一貫的態度與熱忱持續培養包含了烘豆、杯測、沖煮等能力,不斷精進自己,因此若要談及店內的主打產品,絕對非「手沖咖啡」莫屬了!穩定水注、靜心專注地沖好一杯咖啡,沒有華麗的沖煮手法淬鍊出最單純卻深刻的風味,是老闆一直的堅持,只為了讓每位客人在品嚐後都能留下滿足的笑容、感受到手沖溫度。

店裡的咖啡豆皆由烘豆師老闆親自挑選,單品選用未經特殊處理法綴飾的豆子,講究保留每個產區最純粹的特色風味;經典義式和冰滴專用豆也是親自配方,主要強調濃縮在每個溫度階段都能呈現豐富層次的口感,提高整體的甜度與平衡感。

依賴除了針對鄰近提供滿額親送服務之外,也配合Foodpanda及Uber Eats外送平台,讓大家能夠在忙碌的工作午後,來一份簡單的下午茶,享受簡單溫暖的幸福。

「分店資訊」
◆仁武名湖門市
814高雄市仁武區名湖街1025號
星期一~星期日 9:00-19:00
0971-667-173

影片報導























店家資訊

電話:0971667173
地址:高雄市仁武區八德南路168號
網站:https://www.soeasy.today/store/msr20211029013
參考:https://buzzdaily.tw/store/msr20211029013


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